ソミュール 関連ツイート
今回の肉は2ポンド強、まず4%の塩でひと晩寝かせて10%弱のソミュール液で5日間。1時間塩抜きして体積の3倍程度の水で茹でる。これで出来上がりの塩分がちょうど良かった
@_Y0U_SEE 2019/01/31 23:40
AMX ELC bis
1961年に完成したAMX ELCの車体を延長し転輪を4つから5つに増やしたもの。この試作車両はソミュール戦車博物館に保管されている
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ソミュールかしら?… https://t.co/c4YF741oa0
@He162A 2019/01/30 18:45
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